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      果蔬气调包装机让净菜安全上桌

      发布时间:2021-04-28 点击量:43
        如果说蔬果清洗机能够帮助蔬菜洗去“污秽”,保证产品安全、卫生,那么在贮运、销售过程中,通过果蔬气调包装机包装净菜,一方面,便于净菜运输、销售,另一方面防止净菜受到污染,减少损失,同时可以抑制净菜与空气间的水分交换,阻止与氧气接触,从而降低净菜代谢速度,锁住新鲜品质,在一定程度上延长产品的货柜期。
        近年来,随着新鲜水果、蔬菜等日益市场消费者的青睐,并且在国内外市场上占有越来越大的份额。而今我国的气调保鲜技术跟进研究已取得长足进步,产品的保鲜程度得到提高,通过将气调包装机应用于蔬果、净菜等产品,既提高了产品包装的美观度,又使净菜等产品的货架期大大延长,因而具有很大的市场潜力。
        其实,相比传统毛菜,净菜不仅方便消费者,还有利于环保,可以从源头上减少厨余垃圾,满足当下垃圾分类的需求,未来净菜市场蕴藏着巨大的发展潜力。随着市场对净菜新鲜和品质安全的要求不断提高,果蔬气调包装机等净菜加工机械装备也将不断发挥其功用,成为保障净菜新鲜和品质,推进市场健康发展的一把利器。
        果蔬气调包装机采用降低食品细胞新城代谢速度而不至厌氧反应的工况下,不需要任何防腐剂和食品添加剂即可做到熟食品、海鲜产品、鲜肉、果蔬的自然保鲜。是贴近自然的食品锁鲜包装,无需加入有害化学添加剂,以相应气体抑菌(熟食类)、及抑制食品组成活体细胞有氧呼吸(生鲜类食品)使得被包装食品保鲜期得以加倍延长。
        希望上述内容能够帮助大家更好的了解本包装机。
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